Capodanno CA’ Cavallotta
Capodanno CA’ Cavallotta
A Novara è un vero punto di riferimento e per Capodanno diventa una tappa imperdibile,
Locale elegante e curato in ogni dettaglio per la notte del 31 dicembre propone un ottimo menu e una serata con musica e divertimento
per info e prenotazioni 3936058906
Grande serata di fine anno ALLA CA’ CAVALLOTTA DI NOVARA …Cenone, musica dal vivo e animazione grazie a “Notti di Follie” di Emanuele Chiericato ed Edoardo Resta… divertimento assolutamente garantito !!!
San Silvestro 2017
Cena di Gala, Animazione e Festa CAVALLOTTA
31 dicembre 2017
Per Iniziare
Seppie ripiene con avocado, pomodoro disidratato
e purea di sedano rapa al Gran Riserva Leonardi
Gusto ed Innovazione
Gnocco stampato di cernia con riduzione di pesce al Porto e porro croccante
e
Riso Carnaroli al Rhum e menta con lime candito
e carpaccio di gamberi rossi di Porto Santo Spirito
La Tradizione
Ombrina cotta a bassa temperatura al ristretto di Zibibbo e timo
con lamelle di zucchine al vapore
e
Lenticchie con cotechino del Podere Cadassa
Dessert
Piccola pasticceria
e
Tegole di sfoglia con mousse di cioccolato,
crema di caprino e coulis alla Melissa
***
euro 90,00 cad. ospite
(bevande escluse)
il locale ha un ampio parcheggio